Ginza Kaede

Shizuoka Fine Home-Cuisine

東京 銀座6丁目 三原通り 看板のないお店
静岡生まれの店主がつくる
“上質な家庭料理 ” を静岡の銘酒、
こだわりの焼酎やワインとともに
女性スタッフが心尽くしの温かなおもてなし

GINZA KAEDE

For customers from abroad

Kaede is one of very few family-run restaurants in the Ginza area, and a place where quality Shizuoka local cuisine can be relished. Diners will be guaranteed authentic preparation and presentation as the owner hails from Shizuoka Prefecture.

Seasonal, fresh dishes are served on fine tableware made by Japanese craftsmen, as is the sake in unique glassware. Enjoyable dining in a cozy atmosphere is assured with the owner’s warm hospitality.

INFORMATION

【2024年 秋の桜えび漁が解禁】

日本で唯一「桜えび」が水揚げされる駿河湾では、11/4より秋漁が始まりました。秋の桜えびは夏の繁殖時期に生まれたもので、春に比べて少し小さめながら殻がやわらかくお刺身でいただくのがおすすめ。楓でも生桜えびをご提供いたしますので、ぜひこの機会にご賞味ください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

<旬のおすすめ>

松茸と静岡の幸 おまかせコース  お一人様 12,000円(税込)

*当店はインボイス制度に対応しております。

 

<カウンター席ご利用について>

現在、1組(2〜3名)様のみのご予約にて、お一人様でのご利用はご遠慮いただいております。ご理解ご了承のほどお願いいたします。

SELECTION COURSE

  • 前菜盛り・お造り・季節のお料理・おでん・
    桜えびのかき揚げ・
    お食事・甘味
    9,500円(税込)
  • 前菜盛り・上撰お造り・季節のお料理・
    または魚料理・
    おでん・桜えびのかき揚げ・お食事・甘味
    12,000円(税込)
  • 前菜盛り・特撰お造り・季節のお料理・
    肉料理・魚料理・おでん・
    桜えびのかき揚げ・お食事・甘味
    14,500円(税込)

*ご希望の食材を取り入れたコースは15,000円より、ご予算に応じてご用意させていただきます。

お料理は、コースのほかアラカルトも
ご用意しております。
A la carte dishes are also available.

*内容は仕入れにより異なる場合がございます。
*ご飲食代金に、サービス料を別途頂戴しております。(テーブル 5%、個室 10%、カウンターはなし)

コース料理のイメージ/Image of the course

ご予算・ご希望に応じた特別コースもご用意いたしますので、お気軽にご相談ください。

INTERIOR

カウンター席、テーブル席、銀座SIXのテラスを一望できる個室席をご用意しております。

  • カウンター席:4名様まで

  • テーブル席:4名様まで

  • 個室【さくら】:最大6名様まで

  • 個室【もみじ】:最大4名様まで

*ふたつの個室をつなぎ、最大10名様までのご利用が可能です。

個室利用は3名様以上でお願いしております。
2名様でご利用の際は個室料10,000円を頂戴いたしますが、ご利用当日の個室に空きがある際は無料とさせていただきます。

RESERVATION

当店は常連のお客様とそのご紹介によるお客様のご予約を優先させていただいておりますが、キャンセルがでた際には、SNSでお知らせいたしますので、気軽にお問い合せください。

OPEN17:30〜22:00(L.O.21:00)
CLOSE土・日・祝

お支払い

現金・各種クレジットカード
( VISA / Master / AMEX / Diners / JCB )

キャンセルについて

ご予約前日迄はキャンセル料が発生いたしません。
ご予約当日のキャンセルは、お料理代金100%を頂戴いたしますので、ご了承くださいませ。

ACCESS

〒104-0052
東京都中央区銀座6-12-14 松岡銀緑館3F
TEL. 03-3571-3871

  • 地下鉄 銀座駅より徒歩4分
  • 地下鉄 東銀座駅より徒歩4分